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小伙伴们,今天给大家科普一个小知识。在日常生活中我们或多或少的都会接触到发酵茶方面的一些说法，有的小伙伴还不是很了解，今天就给大家详细的介绍一下关于发酵茶的相关内容。
1、发酵茶是指在茶叶制作中有“发酵”这一工序的茶的统称，茶树芽叶经过萎凋，揉切，发酵，干燥等初制工序制成毛茶后，再经精制制成的茶，就是发酵茶。
2、可分为轻发酵茶、半发酵茶、全发酵茶、后发酵茶。
发酵茶|天天聚看点
2023-02-26 19:46:36
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