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文 / 表 羊城晚报全媒体记者 许张超 丁玲 通讯员 穗市监
某品牌连锁公司的三文鱼刺身大肠菌群超标，某知名品牌的饮用天然矿泉水铜绿假单胞菌超标，某学校的自消毒餐饮具阴离子合成洗涤剂超标……近日，广州市市场监督管理局最新公布的食品安全监督抽检信息显示，2583 批次抽检实物中有 38 批次实物质量样品不合格。
本次抽查项目包括粮食加工品、肉制品、乳制品、饮料、冷冻饮品、速冻食品、糖果制品、茶叶及相关制品、酒类、水果制品、水产制品、餐饮食品（含餐饮具）、食品添加剂、食用农产品 14 大类食品。其中，乳制品 224 批次、糖果制品 132 批次、茶叶及相关制品 173 批次、酒类 204 批次、食品添加剂 151 批次，未检出不合格样品。粮食加工品 270 批次有 3 批次不合格，肉制品 135 批次有 2 批次不合格，饮料 67 批次有 2 批次不合格，冷冻饮品 60 批次有 2 批次不合格，速冻食品 171 批次有 1 批次不合格，水果制品 133 批次有 1 批次不合格，水产制品 102 批次有 2 批次不合格，食用农产品 634 批次有 18 批次不合格，餐饮食品（含餐饮具）127 批次有 7 批次不合格。
针对不合格产品处置情况，广州市市场监管局已要求相关区市场监管部门及时对不合格食品及其生产经营者进行调查处理，责令企业查清产品流向，召回不合格产品，并分析原因进行整改；要求经营单位对不合格食品立即采取下架等措施，控制风险，并依法予以查处。
另外，还提醒消费者，应当在正规可靠渠道购买所需食品并保存相应购物凭证，要看清外包装上的相关标识，如生产日期、保质期、生产者名称和地址、成分或配料表、食品生产许可证编号等标识是否齐全并符合法律法规的规定；不要购买无厂名、厂址、生产日期和保质期的产品，不要购买超过保质期或变质的产品，不要购买公布的不合格产品。 ( 更多新闻资讯，请关注羊城派 pai.ycwb.com )
来源 | 羊城晚报 · 羊城派
责编 | 沈钊
校对 | 马曼婷
