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原标题：我州全力提升餐饮质量安全水平
近年来，我州市场监管部门聚焦民生关切，切实扛起维护食品餐饮安全的职责和使命，全力提升全州餐饮质量安全水平。
我州市场监管部门抓好行业领域规上企业的培育入库工作，发挥“以点带面”的作用，促进辖区食品安全水平全面提升。全面落实食品安全主体责任，有序开展风险等级评定工作。目前，已完成评定26603户，其中，A级706户、B级21814户、C级1568户、D级2515户。稳步推进“互联网+明厨亮灶”建设，全州24987户餐饮服务单位“明厨亮灶”率100%，其中，“网络明厨亮灶”1794户。
同时，我州市场监管部门积极开展“制止餐饮浪费”专项行动，发现存在餐饮浪费行为的餐饮服务经营单位70户次，整改问题83个；开展重点宣传活动44次，覆盖60846人次。聚焦环境卫生、食品安全，开展“大清理、大扫除、大整治”活动，检查餐饮类食品摊贩2235户、小型餐馆5393户。截至目前，全州持有《食品经营许可证》餐饮服务单位共29621户，餐饮质量安全水平得到有效提升。 （朱珠 李钢）
